Crème au café

Recette très facile et rapide à réaliser. En plus, c'est délicieux ! Il n'y a donc pas d'excuses pour se régaler (haha) !

Ingrédients (pour 8 crèmes) :

• 1 l de lait demi-écrémé

• 70g de fécule de maïs (Maïzena)

• 100 g de sucre cristallisé (dont 3 sachets de sucre vanillé)

• 10 càc de café soluble

Préparation :

• Délayez la fécule avec du lait (plus ou moins 250ml).

• Faites chauffer le reste du lait avec le sucre et le café.

• Une fois que le lait bout, versez la fécule délayée et mélangez.

• Mélangez pendant une bonne minute à feu doux et vous obtiendrez la texture idéale.

• Versez dans des pots individuels.

Cette délicieuse crème se déguste aussi bien chaude que froide !

Dès la première bouchée, vous serez sur un petit nuage !

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Rosalie, la diet passionnée toujours de bonne humeur !