Gratin de pâtes courge butternut et chèvre

Cette recette est faite pour les amoureux du sucré-salé !

Ingrédients (pour 4 couverts) :

• 500g de spirelli

• 650g de cubes de courge butternut surgelés

• 300g de fromage de chèvre râpé

• 40g de noisettes grillées

• poivre, ail, origan, noix de muscade, un peu de sel

• 1 filet de miel

• feuilles de basilic frais

Préparation :

• Plongez vos cubes de courge dans de l'eau bouillante

• Laissez-les cuire 8 minutes et égouttez-les

• Cuisez vos pâtes al dente

• Mélangez vos pâtes avec la courge butternut

• Assaisonnez de poivre, ail, origan, noix de muscade, une peu de sel

• Versez votre mélange dans un plat allant au four

• Parsemez de fromage de chèvre et d'origan par dessus

• Préchauffez votre four à la température maximale et en position grill

• Gratinez vos pâtes jusqu'à obtenir une belle coloration

• Ecrasez vos noisettes dans un sachet plastique à l'aide d'un rouleau à pâtisserie

• Une fois vos pâtes bien gratinées, saupoudrez -les de brisures de noisettes

• Ajoutez un filet de miel par dessus et quelques feuilles de basilic frais

• Dégustez !

Cette recette est très facile à préparer et ultra rapide ... Bref, le bonheur !

Si vous réalisez ma recette, identifiez-moi, ça me fait si plaisir de voir vos délicieuses préparations !

Rosalie, la diet passionnée toujours de bonne humeur !