Hivernal rolls

Mettons les champignons et les pizzas à l'honneur avec ces délicieux hivernal rolls ! Vous ne connaissez pas ce nom ? C'est normal, c'est bibi qui l'a inventé :D

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza (280g)

• 250g de champignons de Paris

• 70 g de mozzarella râpée

• 2 càs de fromage frais

• 6 feuilles de basilic frais

• 1/3 d'oignon blanc (j'adore la précision :D)

• ail, origan, poivre

Préparation :

• Préchauffez votre four à 200°C

• Nettoyez vos champignons

• Coupez-les en lamelles

• Déposez-les sur une plaque de cuisson munie d'un papier sulfurisé

• Enfournez 20 minutes

• Laissez les refroidir

• Coupez votre oignon en lamelles

• Etalez le fromage frais sur votre pâte à pizza

• Parsemez de mozzarella

• Déposez la moitié des champignons au centre (sur toute la longueur), mettez le reste quand vous aurez tout déposer dans votre plat

• Déposez également les lamelles d'oignon

• Assaisonnez

• Préchauffez votre four à 180°C

• Roulez votre pâte afin d'obtenir un boudin (faites attention à ne pas faire trop de grimaces lors de cette étape car il faut beaucoup d'attention haha)

• Coupez 6 morceaux dans le sens de la longueur (no stress, moi aussi ça débordait :D)

• Déposez-les dans un plat allant au four muni d'un papier sulfurisé, n'hésitez pas à remettre par dessus les champignons perdus en chemin :D

• N'hésitez pas à mettre le reste de l'oignon dans un autre plat pour les cuire également dans le four

• Enfournez 15-20 minutes à 180°C

• Dégustez ! (Une fois sorti du four, J'ai même remis un peu de basilic frais par dessus ... J'adore :D)

Vous aimez les champignons ? Vous aimez les pizzas ? Cette recette est faite pour vous ! Alors, foncez ! En plus, c'est moelleux à souhait, ça fond en bouche... Bref, c'est un truc de dingue !

Si vous réalisez ma recette, identifiez-moi, ça me fait si plaisir de voir vos délicieuses préparations ! Rosalie, la diet passionnée toujours de bonne humeur !